茄子高产栽培及病虫害防治技术

     用大棚进行茄子生产，高产高价，种植户可获得很好的经济效益。价格受市场控制，人为因素难以左右，但我们可以通过合理有效的栽培措施来提高茄子的产量，同时提升卖相、口感的品质档次，降低成本，大幅度提高经济效益。大棚内的土壤和环境条件与露地不同，因而在栽培方法上也有很大差异。下面对大棚茄子整个生育期的栽培方法作详细介绍。
    一、育苗前的准备
    （一）种子处理
　　要想获得较高产量，必需从“小”抓起，对种子进行处理，主要措施是拌种或浸种。
拌种：用微生物菌肥拌种，菌肥拌种不但可以保证种子发芽所需的养分，还可以为种子的发芽提供良好的土壤环境，有利于提高出苗率和培育壮苗。用菌肥拌种应注意两个问题：1.选用质量合格的菌肥。劣质菌肥对种子有害而无益，千万别施用。应选择有可靠技术背景和技术来源、质量性能稳定的菌肥，如沃土磷钾或国优105菌肥。2.尽量减少微生物的死亡。菌肥要避免阳光直射，拌种时应在阴凉处操作，拌种后要及时播种（3个小时以内），并立即覆土。菌肥不可与杀菌剂混合施用。
　　浸种：用禾命源增产型（原颗粒丰）加水适量浸种20分钟，而后用清水洗净后再播种。或将种子用冷水浸泡4～6小时，捞出直接播种。
　　（二）苗畦准备
　　选避风地块作育苗畦。营养土配制：105微生物菌肥5000克，地正丹1号（原线净）3～5千克，然后混合均匀，撒施。
　　二、适时育苗
　　（一）播种
　　温室茄子一般于8月中下旬育苗，将种子与湿润的细土拌匀，撒在已浇透水的苗畦上，每平方米苗畦用种3～4克（根据种植面积确定苗畦面积），播后覆土1～1.2厘米，覆盖地膜。
　　（二）播后管理
　　床温白天控制在25-28℃，夜间16-20℃，一般5-6天齐苗，齐苗后将地膜揭去。苗期的生长状况可以影响到茄子的整个生育期，特别是对花芽分化极为重要。所以，培育壮苗是获得高产的关键，不可忽视。在苗期多施磷肥（生物菌剂沃土磷钾，可以大大提高磷肥利用率），可以提早结果。当茄苗长到3-4片真叶时，可叶面喷施禾命源营养型300倍液+1000倍液禾命源增产型（原颗粒丰），一般每亩地用30千克药液，这样可以保证培育出壮苗。
　　（三）分苗和嫁接
　　在三叶期进行，分苗床床土可同育苗床，行距13～15厘米，株距10厘米，缓苗后可用矮壮素或矮丰灵进行化控，以防徒长。待苗长到适宜的时候，选择抗病的远缘的砧木进行嫁接。
　　三、定植
　　（一）定植前的准备
　　施足基肥。茄子生长结果时间长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是获得高产的基础。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。老棚与新棚的施肥量有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多，新棚要比老棚多施肥。大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足，宜多施沃土磷钾，调理土壤。每667平方米施用有机肥6000千克，如果是老棚可以减少施用量。有机肥和钾肥要全面撒施，随后翻入土中。需要特别注意的是，有机肥一定要充分腐熟，最好用微生物菌剂沃土磷钾500 毫升进行处理。不但可以减少养分流失，还可以彻底清除有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物。移栽时再穴施或沟施1500千克有机肥（充分腐熟的）和25～50千克氮、磷、钾复合肥（45%）+天诺生态（含楝）有机肥50千克。也可配合施用微量元素硫酸锌1千克/亩和硫酸锰2千克/亩。
　　早熟品种垄宽60厘米，株距30厘米，每667平方米定植4000株左右。中晚熟品种垄宽70～80厘米，株距33厘米，每667平方米定植2500-3000株为宜。
　　（二）定植
　　选晴暖天气，按计划密度在垄上开穴，穴深12厘米，穴内浇水，待水渗下一半时，将带土的茄苗置入穴中，水渗下后封埯。定植后将垄面整修，再覆盖地膜，打孔引苗出膜。定植后白天气温控制在25-30℃，地温15-20℃，以利缓苗。
　　四、生长期管理
　　（一）结果前期的管理
　　定植后，大约13-15天，“门茄”即可开花，开花授粉至“门茄”“瞪眼”期，约需8-12天。从“门茄”开花到商品茄采收期约需24天左右，此期称为结果前期。这段在管理上主攻目标是促进植株稳发壮长，搭好高产骨架，提高坐果率，防止落花落果。在栽培上，一是加强棚温调控，使棚温白天保持26-30℃，若超过32℃可进行适当通风，夜间要加强保温，加盖草苫，草苫之上，再加一层薄膜。冬春使棚内温度维持在16-20℃，最低不低于12℃，如果温度持续高于35℃或低于17℃以下，都会引起落花或出现畸形果。二是整枝和肥水管理，要及时将第一分枝以下的侧枝抹去，以免消耗养分如采用“双干”留枝。在肥水管理上，在“门茄”“瞪眼”期之前，应尽量不浇水，多中耕保墒，如遇干旱，可浇小水，但要防止水分过多造成植株徒长，导致落花。“瞪眼”期后，要加强肥水管理，进行追肥浇水，这是第一次追肥，称为“催果肥”。因为“瞪眼期”之后，果实开始迅速生长，整个植株进入果实生长为主的时期。茎叶也开始旺盛生长，需肥量增加。这是关键施肥时期。催果肥用量，每667平方米施禾命源营养型10千克+硫酸铵30～40千克+沃土磷钾250毫升。并可喷施禾命源增产型（原颗粒丰）1000倍液，保花保果。
　　（二）结果盛期管理
　　此期茄子生长量大，结果数量增加，不仅要求有充足的肥水，而且要求充足的光照和适宜的温度，白天棚温保持在25-30℃，夜间15-20℃，昼夜温差在10℃左右比较适宜。8-9天浇水一次。盛果肥：当“对茄”果实膨大，“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰期，这时再进行第二次追肥，即盛果肥，可冲施禾命源营养型10千克/亩。追肥以速效氮肥为主，配施磷、钾肥，还要注意叶面追施禾命源抗病防虫型450倍液，每667平方米追施沃土磷钾250毫升+腐熟的稀粪尿1000千克或磷酸二铵20～30千克。
　　满天星肥：第二次追肥后到最后1次采收前10天，每一层果实开始膨大时，约每隔10天左右追1次，共追5-6次肥。禾命源营养型和稀粪尿交替使用最佳。
　　根外追肥：从盛果期开始，可根据长势喷施禾命源。一般7-10天一次，连喷2-3次。
　　通过以上栽培方法再结合以下病虫害防治，相信广大种植户可以获得较为理想的产量，从而达到增产、改善品质和增收的目的。
　　五、茄子病虫害防治
　　（一）茄子病害及防治
　　茄子的病害主要有绵疫病、灰霉病、青枯病、病毒病、细菌性叶斑病、黄萎病、早疫病、枯萎病等。
　　茄子绵疫病
　　防治方法：可用金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）可溶性粉剂1000倍液+金消康2号（0.5%氨基寡糖素）600倍液+禾命源营养型300倍液，7-10天喷雾一次，连续喷雾3-4次。
　　茄子灰霉病
　　防治方法：发病初期可施用灰霉一喷绝600倍液喷雾，或灰霉一喷绝600倍液+金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）可溶性粉剂800倍液喷雾。发病后期可施用灰霉一喷绝300倍液+金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）可溶性粉剂800倍液喷雾。
　　茄子青枯病（俗称干烂杆）
　　防治方法：金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）可溶性粉剂800倍液喷雾，或72%农用硫酸链霉素4000倍液喷雾，或金消康3号可湿性粉剂3000倍液进行灌根，每株灌药液250毫升，每7-10天施药1次，一般宜交替用药3-4次。
　　茄子病毒病
　　防治方法：1.防治蚜虫：在温室、大棚内或露地畦间悬挂或铺银灰色塑料薄膜或尼龙纱网，可有效地驱避菜蚜，必要时喷天诺护尔3号（原丙溴·辛硫磷）或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍液+禾命源营养型300倍液杀蚜，减少传毒媒介。
　　2.可用金消康2号（0.5%氨基寡糖素）600倍液，或金消康2号（0.5%氨基寡糖素）600倍液+禾命源营养型300倍液喷雾。病重时可用病毒一喷绝300倍液喷施，每隔5-7天喷1次，连续2-3次。
　　茄子细菌性叶斑病
　　防治方法：1.与茄科蔬菜实行3年以上轮作。并对种子采用78-85℃的热水处理。2.精选无菌良种，并进行消毒。3.对大棚和土壤进行杀菌消毒。4.实行全方位地膜覆盖，防止浇水过大，并及时通风排湿。5.药剂防治。发病初期，可喷施金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）可溶性粉剂800倍液+禾命源营养型300倍液，每隔7-10天喷1次。
　　茄子黄萎病
　　防治方法：金消康3号可湿性粉剂3000倍液+禾命源抗病防虫型450倍液灌根，每株250毫升，7-10天灌根一次，连续灌根3-4次。
　　茄子早疫病
　　防治方法：可用金消康2号（0.5%氨基寡糖素）600倍液+ 金消康1号（50%氯溴异氰尿酸）1000倍液+禾命源营养型300倍液喷雾，7-10天喷雾一次，连续喷雾3-4次。
　　茄子枯萎病
　　防治方法：用金消康3号可湿性粉剂3000倍液+禾命源抗病防虫型450倍液灌根，每株250毫升，7-10天灌根一次，连续灌根3-4次。
　　（二）茄子虫害及防治
　　茄子虫害主要有红蜘蛛、蓟马、白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇、棉铃虫、烟青虫、小菜蛾和茶黄螨。
　　红蜘蛛的防治方法：1.农业防治：清除杂草及枯枝落叶，减少虫源。2.药剂防治：喷施天诺护尔2号（原阿维·炔螨特）2000-2500倍液+禾命源营养型200倍液（每亩地用药液30千克）。
　　蓟马的防治方法：在茄子幼苗中发现有2-3只蓟马时就要喷药防治。药剂可用天诺护尔2号（原阿维·炔螨特）2000-2500倍液或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍液+禾命源营养型200倍液，任选一种。如果虫量较多，隔7-10天再喷一次，连喷2-3次。最后一次用药要严格控制安全间隔期，一般在7天以上。
　　温室白粉虱的防治方法：可用天诺护尔1号（原10%阿维·哒）或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍与20%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液交替使用（每亩地用药液30千克）。对各种虫态有效。温室内一般用药1-2次，即可清除。
　　蚜虫的防治方法：用天诺护尔1号（原10%阿维·哒）或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍液+禾命源营养型200倍液（每亩地用药液30千克）。
　　斑潜蝇的防治方法：针对斑潜蝇落地化蛹的特点，在种植前要深翻土壤，发生严重的田里要采用地正丹3号颗粒剂3～5千克/亩，施在土壤中。
　　在叶面被害虫道长度2厘米以下喷施时，天诺护尔1号（原10%阿维·哒）或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍液或10%吡虫啉1500-2000倍（每亩地用药液30千克）。用药剂喷施菜株，同时要在菜株周围地面喷药，杀灭菜株周围土壤中的老熟幼虫和蛹。
　　总之，防治美洲斑潜蝇必须以预防为主，采用综合防治措施及时用药剂防治，选用无公害农药，并且注意交替使用农药，避免害虫产生抗药性。
　　棉铃虫、烟青虫、小菜蛾的防治方法：可采用天诺护尔3号（原丙溴·辛硫磷）或天诺护尔5号（原毒·辛）1500倍液+禾命源营养型200倍液喷施，7-10天喷雾一次，交替使用。
　　茶黄螨：茶黄螨主要集中于幼嫩叶的背面，所以喷施杀螨剂时要上喷下翻，注重喷幼嫩部位，翻过喷头向上喷叶背。防治选用天诺护尔2号（原阿维·炔螨特）2000-2500倍液+禾命源营养型200倍液喷施，7天喷雾一次，连喷2-3次。