荔枝高产栽培技术

    荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀连枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱，称誉为人间仙果、佛果。荔枝与其它亚热带水果相比，对环境条件尤其是花芽分化、开花结果对气候条件的要求更严格，因而荔枝的挂果产量状况除与栽培管理技术水平有关系外，还与气候变化情况有关。
　　一、提高种植质量，高标准建园
　　1.选好园地。荔枝高产栽培应选择地势开阔、土质疏松肥沃、土层深、有机质含量1%以上，并具有水源的丘陵或坡地，作为开发种植园较为理想。
　　2.种植密度。一般山地以行株距为6×5米～5×4米，每亩植20-30株为较合理的密度。
　　3.挖大穴，下足基肥。对在丘陵地上开垦建果园的，按种植的行距规格，开成等高梯田带或等高壕沟。然而按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1米，并每亩下足不少于50千克的楝素生物复合肥作基肥。
　　4.定植。定植时，在已下足基肥的定植穴中先回上大半坑土后，再种上木苗，一手拿苗，一手轻轻回细土，回土以盖至根部上2厘米左右，淋足定根水，然后继续回泥，并在回土高出地面10厘米左右时，进行起树盘，再盖上茅草或茎萁草保湿，苗旁立支柱，防风吹摇松苗造成死苗。定植后，晴天每隔3天淋一次水，遇雨天注意排水防渍，30天后检查成活情况并及时补种。
　　二、幼龄期的管理
　　1.施肥以勤施薄施为原则。土壤施肥在定植后一个月即开始，两、三年内，以增加根量、促梢、壮梢为主。宜掌握“一梢二肥”或“一梢三肥”，即枝梢顶芽萌动时施入以氮为主的速效肥，促使新梢正常生长。当新梢伸长基本停止、叶色由红转淡绿色时，施第二次肥，促使枝梢迅速转绿、提高光合效能、增粗枝条、增厚叶片。当有新梢转绿后施第三次肥，加速新梢老熟、缩短梢期、利于多次萌发新梢。每次每株可用国优106（含楝生物肥）0.5千克。配合施用果保佳1000倍液。
　　2.灌水、排水。幼年荔枝根少且浅，受表层土高水分的影响较大。一年生荔枝幼树常发生“回枯”现象，尤以定植后已萌发一、二次新梢又放松了水分管理的圈枝苗，“回枯”更为严重，故旱天应注意淋水保湿，雨天防止树盘积水。
　　3.整形修剪幼年荔枝树。整形修剪着重培养3-4条主枝，使其着生角度合适、分布均匀。修剪原则是宜轻不宜重，主要剪除交叉枝、过密枝、弯曲枝、弱小枝，以及不让其结果的花穗，使养分有效地用于扩大树冠。可剪可不剪的枝条暂时保留。修剪时期在新梢萌发前进行。整形修剪可用剪枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法。
　　三、结果树的管理
　　1.科学施肥。全年施肥主要分为三个时期。①花前肥：在11月底至12月上旬施下。②壮果肥：谢花后10-15天左右施下。③采果前后肥：约在采果前7-10天施下。荔枝以土壤施肥为主，每次每株施用国优106（含楝生物肥）0.5千克，辅以叶面喷肥。
　　2.控制冬梢。促进花芽分化，冬梢一般都不能成花或结果不可靠。其方法：①药物控冬梢：常用药物有40%乙烯利0.08%～0.16%或400～500毫克/升乙烯利和低浓度B9混合液。②深松土、断细根。③环割：一般在“立冬”到“冬至”进行，用利刀在骨干枝皮层作环状或螺旋式切割，深达木质部。枝梢生长旺盛，叶色浓绿有光泽的树，可环割二圈，相距约10～15厘米。④铁丝绞缢：在11月中旬至12月中旬，对可能萌发冬梢的中、迟熟品种，用16号铁丝扎直径约3厘米的枝条1-2圈，并扭紧使树皮略微下陷，1月上、中旬解缚的办法来控梢促花。⑤短截冬梢：对已抽出的冬梢，梢长约8厘米以下及时短截，程度依萌发迟早而定，冬梢抽出早宜深，抽出迟留基部1.5～2厘米，以利于残梢基部侧芽分化花枝。
　　3.加强授粉工作。主要措施：①花期放蜂。②人工辅助授粉。③雨天放晴后及时摇花：盛花期遇阴雨时，天放晴即人工摇花枝以抖落水珠，加速花朵风干和散粉，以防止沤花。④雌花盛开期遇高温干燥，宜灌水喷水，提高空气湿度，促进授粉受精。
　　4.保果。①药物保果：用禾命源抗病防虫型1000倍液或颗粒丰1000倍液在谢花后20-40天喷施。②环割保果：幼年和青壮年树环割保果较佳，一般在雌花开后和结果约40天左右分别环割一次，老树弱树不宜环割。
　　5.修剪。结果树修剪分秋剪和冬剪。秋剪在采果后一个月内进行，也有在两次秋梢的后一次萌发前进行。冬剪在冬末春初新梢萌发前或抽花穗前完成。
　　6.采收荔枝。果实由深绿转为黄绿色、局部出现红色是成熟的开始，成熟时果皮全部呈鲜红色，果皮一旦转暗红色已是过熟。
　　四、病虫害防治
　　（一）主要病害
　　1.荔枝霜疫霉病：主要为害果实，也为害花穗和嫩叶。病部呈水渍状，褐色，上生白霉状病原菌，致使果实腐烂脱落，花果腐烂或干枯。用金消康1号1000倍液+乐乐逗300倍液喷施，病重时可用霜霉一喷绝300倍液喷施。
　　2.炭疽病：果实发病时病斑圆形、褐色、边缘棕褐色、中央产生橙色粘质小粒，受害果肉变味腐败。用金消康1号1000倍液+乐乐逗300倍液喷施。
　　3.根腐病：离地面10厘米以下的根部皮层松软、坏死、腐烂。初呈黄白色至褐色，后变黑色，根系腐烂，植株萎蔫、落叶至枯死。湿度大时，病部表面有大量白色霜霉状物。用金消康助剂1号3500倍+果保佳1500倍液灌根。
　　4.酸腐病：为害成熟的果实，从果蒂开始，初呈褐色，后扩大至全果，使果皮变褐腐烂，果肉腐烂酸臭。潮湿时病部有细粉状的白霉。采果前用金消康1号1000倍液。
　　5.叶斑病：分为灰斑型、白星型和褐斑型。可喷施金消康2号600倍液。
　　6.藻斑病：成叶或老叶上有灰绿色病斑，后转为紫褐色，近圆形，边缘不整齐，上有橙褐色绒状物，后转为暗褐色。可喷施金消康2号600倍液。
　　7.煤烟病：叶片初期暗褐色霉斑，后成绒状黑色霉层，严重时全叶被黑色霉状物覆盖。结合防治蚜虫，可用天诺护尔1号1500倍液+金消康1号1500倍液+乐乐逗300倍液喷施。
　　8.鬼帚病：嫩梢受害，则幼叶变狭小、弯曲、色淡绿或黄绿，不能展开，或呈反卷扭曲的斑驳花叶；小叶柄变宽，有的变为带状畸叶。严重时新梢节间缩短、丛生，呈扫帚状，幼叶脱落成秃枝。花穗受害，节间缩短，花穗丛生呈簇状，花朵畸形、密集成球，易早落，不结实。结合防治荔枝蝽和木虱，可用天诺护尔1号1500倍液+乐乐逗喷冲型200倍液+金消康2号600倍液喷施。
　　（二）主要虫害
　　1.角颊木虱、龙眼鸡蓟马：可用天诺护尔5号1500倍液。
　　2.瘿螨：可用天诺护尔1号或天诺护尔2号2000-2500倍液+润周6号3000倍液喷施。
　　3.龟背天牛：幼虫蛀入木质部后，在幼虫咬的最新孔口上部1-2个孔口灌天诺护尔1号150倍液。6月以后成虫出现，在成虫高峰期用天诺护尔5号1500倍液+润周6号3000倍液+乐乐逗200倍液喷施，对枝干喷雾。
　　4.卷叶蛾、蒂蛀虫：用菌杀敌600倍液或天诺护尔1号或天诺护尔3号或天诺护尔5号1500倍液+润周6号3000倍液+乐乐逗200倍液喷施。